Мраморное печенье

Всем привет! Сегодня приготовим знаменитое шоколадное, мраморное печенье. Рецепт уже давно гуляет на просторах интернета, но возможно кто-то еще не успел побаловать себя и своих близких таким невероятно красивым и очень вкусным печеньем. Такое печенье можно оформить в красивую коробочку и подарить друзьям или родным на Новый год или Рождество! Скорее начнём!

Готовим мраморное печенье

Количество ингредиентов рассчитано на 10 штук.

Ингредиенты для мраморного печенья

Ингредиенты
Порции: +10
  • Мука 160 грамм
  • Сахарная пудра 200 грамм в тесто
  • Сахарная пудра 100 грамм для обсыпки
  • Какао 50 грамм
  • Соль 1 щепотка
  • Разрыхлитель 10 грамм
  • Сливочное масло 60 грамм
  • Яйцо 2 штуки
  • Корица 1 чайная ложка по желанию
На порцию
Калории: 367 ккал
Белки: 5.37 г
Жиры: 13.23 г
Углеводы: 60.38 г
Шаги
45 мин.Печать
  • В чаше смешиваем сахарную пудру, разрыхлитель, просеянную муку, соль и какао
    В чаше смешиваем сахарную пудру, разрыхлитель, просеянную муку, соль и какао, все хорошо перемешиваем.

    По желанию можно добавить корицу.

  • Далее яйца взбиваем миксером или венчиком в течении 1 минуты.
    Далее яйца взбиваем миксером или венчиком в течении 1 минуты.
  • К сухим ингредиентам добавляем взбитые яйца и сливочное масло комнатной температуры.
    Затем к сухим ингредиентам добавляем взбитые яйца и сливочное масло комнатной температуры. Замешиваем тесто, оно будет липнуть к рукам, это нормально.
  • Тесто для мраморного печенья готово
    Готовое тесто оставляем в миске, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 1 час.
  • Делим тесто на равные части и обваливаем в сахарной пудре
    После того как тесто охладилось, делим его на равные части, у меня получилось 10 шариков по 55 грамм. Каждый шарик обваливаем в сахарной пудре.
  • Заготовки мраморного печенья выкладываем на пергамент
    Затем заготовки выкладываем на пергамент, духовой шкаф разогреваем до 190 градусов и выпекаем 12 — 17 минут.

Мраморное печенье готово! Приятного чаепития!Мраморное печенье готово! Приятного чаепития!

Дорогие друзья, надеюсь вам понравился рецептик — «Мраморное печенье», напишите об этом в комментариях, а так же подписывайтесь на мой канал в Яндекс Дзен).

Вам так же будет интересно:

Понравился рецептик? Поделись с друзьями!
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Сделай тортик.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: