Рецепты с яблоками

Один из самых древних фруктов, упоминающийся в Библии как запретный плод, имеет богатую историю. Считается, что родина яблок – Центральная Азия, а широкое распространение они получили, благодаря странствиям кочевых народов, бравших фрукты с собой в качестве провизии. Брошенные косточки яблок прорастали на других землях, и со временем плоды стали известны во всем мире. Яблоки содержат много витаминов, железа, калия, фолиевой кислоты, пектина. Улучшают работу сердца и органов пищеварения, способствуют поддержанию молодости и красоты. Рецептов с яблоком на сегодняшний день огромное количество. Самый простой и популярный – пирог «Шарлотка». Из яблок также делают сладкую начинку для жареных и печёных пирожков, варят компоты и варенье.