Классическая шарлотка с яблоками

А вы знали, что знаменитая сочная выпечка с яблоками была приготовлена английским поваром для своей возлюбленной Шарлотты? Сладкий десерт стали именовать Шарлоткой. Хотя это лишь красивая легенда и одна из версий происхождения блюда, сегодня пирог называют именно так.

Для выпечки вам нужны самые простые ингредиенты: яблоки, мука, яйца, сахар. Шарлотка по классическому рецепту невероятно легка в приготовлении и ароматно пахнет! Будьте уверены, что через 20 минут к вам начнут заглядывать соседи в надежде получить приглашение на чай. Если гости на пороге или просто захотелось побаловать домочадцев, приготовьте классическую шарлотку с яблоками. Быстро! Вкусно! Бюджетно!

Готовим шарлотку с яблоками по классическому рецепту

Не пропустите рецепт берлинского яблочного пирога.

• 
  Яблоки моем, очищаем от кожуры и нарезаем дольками, выкладываем в миску. Добавляем корицу, мускатный орех и перемешиваем.
• 
  Форму для выпечки Ø 18-20 см, смазываем сливочным маслом и присыпаем манной. Яблоки выкладываем в форму для выпечки.
• 
  Далее приступаем к приготовлению теста. Готовится оно очень просто. В чаше смешиваем сахарный песок, яйца, соль, просеянную муку, разрыхлитель, ваниль. Перемешиваем венчиком или миксером до однородности. Тесто не требует полного растворения сахара.
• 
  Теперь тесто выливаем в форму с яблоками и выпекаем в разогретом до 180 градусов духовом шкафу, 35-40 минут. Если корочка сильно зарумянится, в процессе выпекания, тогда прикройте форму фольгой и оставьте выпекаться дальше, до готовности.

Шарлотка с яблоками по классическому рецепту готова! Приятного чаепития!

Дорогие друзья, надеюсь вам понравился рецептик, если вы напишите пару слов в комментариях мне будет очень приятно, а так же делитесь им с друзьями)
Если у вас остались вопросы, я всегда рада помочь.