«Пить шоколад – пить деньги», – говорили когда-то европейцы. Одни теряли из-за него миллионы, другие – голову. Откуда появился шоколад и как завоевал сердца людей? Шоколадная история началась...

Очень часто в моем доме остаются фрукты, которые уже потеряли свою внешнюю привлекательность, но все еще остались полезными и вкусными. Что можно из них приготовить? Предлагаю вам простой...

Понятие «карвинг» исходит к нам из Восточной Азии. И только в прошлом веке оно начало проникать также в Европу и постепенно выходить за пределы континента. Данный термин имеет...

Десертный крем можно изготовить из разных продуктов. Чаще всего используются сливки, творожный сыр, сливочное масло, какао, молоко. Самый капризный ингредиент – сливки. Не у каждого получается их взбивать...

Несмотря на средневековое происхождение, сегодня карамель является одним из самых популярных продуктов. Ее ценят как самостоятельное блюдо, но, учитывая приторно сладкий вкус, чаще добавляют в десерты, выпечку, напитки.

Спешу поделиться с вами рецептом оригинального и невероятно вкусного десерта. Муссовый торт с клубникой и бананами. Яркий цвет в оформлении и потрясающий аромат блюда сделали его очень популярным...

Белково-заварной крем пользуется успехом не только у начинающих кондитеров, но и у мастеров кулинарного дела. Его достаточно просто приготовить из элементарного набора продуктов. Если вы новичок и готовите...

Банановый бисквит получается воздушный, ароматный и влажный. Он отлично сочетается с кремом “Чиз” на сливках, с кремом чиз на сливочном масле, фруктами и свежими ягодами. Одним из самых...

Удивительный десерт с броским названием «Колибри» навевает мысли о маленькой райской птичке и тропическом климате. И в этом есть рациональное зерно! Родиной торта является солнечная Ямайка, а его...

Печенье «Штолленки» — отличная идея для новогодних и рождественских посиделок. Блюдо имеет немецкие корни, поскольку схоже с любимой в Германии выпечкой — Штоллен. Маленькие творожные штолленки на вкус...