Рецепты с морковью
«Ешь морковку, лук и хрен! Будешь как Софи Лорен»! – недаром такое высказывание появилось в народе. Действительно, регулярное употребление овощей приносит пользу организму, омолаживает и оздоравливает его. Что же касается красоты, то морковь является главным помощником в борьбе за хороший цвет лица и упругость кожи. Продукт является отличным антиоксидантом, а значит, препятствует старению. Высокое содержание витаминов помогает работе сердца и сосудов, почек и печени.
Блюда из моркови легко усваиваются. С ней тушат другие овощи, делают салаты. Морковь добавляют в супы, рагу, гарниры. Рецепты с морковью включают в себя и выпечку. Множество мучных изделий имеет в составе морковь. Среди них: пироги с овощными начинками, кексы и маффины, различные вариации морковного пирога.