Печенье «Кокосанка»

Захотелось экзотики? Приготовьте домашнее нежное печенье «Кокосанка». Для выпечки вам нужны самые простые ингредиенты. Основу блюда составляет кокосовая стружка, которую можно купить в любом магазине. Печенье готовится быстро и просто, а вкус получается отменный!

Хрустящая корочка и нежный мягкий центр — удивительное сочетание, которое оценят ваши близкие и гости. Приятный кокосовый аромат делает выпечку незабываемой и переносит ваши мысли к райским тропическим островам!

Готовим печенье «Кокосанка»

Количество ингредиентов рассчитано на 14 штук.

Ингредиенты для печенья "Кокосанка"

Чем мельче помол стружки, тем нежнее получится печенье.

В следующий раз попробуйте приготовить Печенье «Рогалики»

Ингредиенты
Порции: +14
На 100 грамм
Калории: 454 ккал
Белки: 9.48 г
Жиры: 35.61 г
Углеводы: 23.58 г
Шаги
30 мин.Печать
  • В миске смешиваем яйца, щепотку соли и сахар, перемешиваем венчиком 2-3 минуты.
    В миске смешиваем яйца, щепотку соли и сахар, перемешиваем венчиком 2-3 минуты.
  • Добавляем кокосовую стружку, перемешиваем венчиком и замешиваем тесто руками.
    Добавляем кокосовую стружку, перемешиваем венчиком и замешиваем тесто руками, оно должно хорошо лепится, не рассыпаться. Количество кокосовой стружки будет зависеть от категории яиц, в данном рецепте я использую категорию СО.
  • Тесто для печенья
    Тесто для печенья готово.
  • Формируем шарики весом 30 грамм и выкладываем на пергамент или силиконовый коврик.
    Теперь формируем шарики весом 30 грамм и выкладываем на пергамент или силиконовый коврик. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов, выпекаем 20 минут, до золотистого цвета.

Печенье «Кокосанка» готово! Приятного чаепития!

Печенье "Кокосанка" готово! Приятного аппетита!

Ольга Федосеева
Ольга Федосеева
Автор блога
Задать вопрос
Дорогие друзья, надеюсь вам понравился рецептик, и у вас всё получилось идеально. Я буду очень признательна если вы оцените рецепт и напишите свой отзыв в комментариях.
Если у вас остались вопросы, я всегда рада помочь.
Понравилось? Поделись с друзьями!
Ваша оценка
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Сделай тортик.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: