Кексы на кефире

Кексы на кефире

Хочу поделится с вами рецептом — это кексы на кефире, вкусные и нежные. Ингредиенты в рецепте самые доступные. На приготовление у вас уйдет не более 40 минут. Я делюсь с вами в классическом варианте , на ваш вкус вы можете добавить орехи, цукаты, изюм. Начнем!


Продукты должны быть комнатной температуры, из данного количества ингредиентов выходит 12 кексов.

Ингредиенты для кексов на кефире

Ингредиенты для кексов на кефире

Соль 1 щепотка
Сахар 150 грамм
Кефир 130 мл
Яйцо 2 штуки
Мука 230 грамм
Разрыхлитель 10 грамм
Ваниль 1 грамм
Масло растительное (без запаха) 100 мл

Приготовление кексов на кефире

В миске смешиваем яйцо, сахар, щепотку соли, ваниль, взбиваем миксером минут 5.

Взбивание яиц с сахаром

Добавляем кефир и растительное масло, перемешиваем до однородности.

Добавляем масло и кефир

Взбивая на средней скорости миксера добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем.

Добавляем муку и разрыхлитель

Тесто готово. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. Выкладываем тесто  в формочки на 1/3, выпекаем 15-20 минут до румяного цвета.

Выкладываем формочки


Мы приготовили кексы на кефире. Я уверена, что у вас всё получилось и вы остались довольны. Оставляйте свои комментарии, делитесь рецептом с друзьями и присылайте фото своих шедевров, опубликуем их на сайте.

Понравилось? Поделись с друзьями!
Ваша оценка
( Пока оценок нет )
Сделай тортик.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: