Печенье песочное «Шампиньоны»

Всем привет! Сегодня решила приготовить печенье песочное «Шампиньоны» и заодно поделиться рецептом с вами. Данный рецепт давно гуляет на просторах интернета, но возможно кто — то еще не пробовал. Грибочки легко готовятся, в меру сладкие и нежные. Начнём!

Готовим печенье песочное «Шампиньоны»

Количество ингредиентов рассчитано на 12 штук по 40 грамм.

Не пропустите очень вкусный рецепт мраморного печенья.

• 
  Сливочное масло комнатной температуры смешиваем с сахарной пудрой и взбиваем до однородности 1 — 2 минуты.
• 
  Добавляем яйцо и щепотку соли, перемешиваем.
• 
  Затем добавляем крахмал, разрыхлитель, ваниль и перемешиваем.
• 
  Теперь высыпаем муку и замешиваем тесто.
• 
  Готовое тесто заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 30 минут.
• 
  Далее тесто делим на части по 40 грамм, формируем шарики и выкладываем на противень застеленный пергаментом.
• 
  Затем берем пластиковую бутылку с узким горлышком или кондитерскую насадку, обмакиваем в какао и надавливаем на шарик. Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов, выпекаем грибочки 15 минут.

Готовое печенье будет светлое, оно не должно зарумянится.

Печенье песочное «Шампиньоны» готово. Остужаем и наслаждаемся с молоком или чашечкой кофе. Приятного аппетита!

Ольга Федосеева

Автор блога

Задать вопрос

Дорогие друзья, надеюсь вам понравился рецептик, напишите об этом в комментариях, а так же делитесь им с друзьями)
Если у вас остались вопросы, я всегда рада помочь.