Печенье песочное "Шампиньоны"

Печенье песочное «Шампиньоны»

Всем привет! Сегодня решила приготовить печенье песочное «Шампиньоны» и заодно поделиться рецептом с вами. Данный рецепт давно гуляет на просторах интернета, но возможно кто — то еще не пробовал. Грибочки легко готовятся, в меру сладкие и нежные. Начнём!


Ингредиенты

Количество ингредиентов рассчитано на 12 штук по 40 грамм.

Ингредиенты для песочного печенья "Шампиньоны"

Сливочное масло80 грамм;
Сахарная пудра80 грамм;
Яйцо 1 штука;
Соль 1 щепотка;
Крахмал 80 грамм;
Разрыхлитель5 грамм;
Ваниль 1 грамм;
Мука 170 грамм;
Какао 1 чайная ложка.

Готовим печенье песочное «Шампиньоны»

Сливочное масло комнатной температуры смешиваем с сахарной пудрой и взбиваем до однородности 1 — 2 минуты.

Сливочное масло комнатной температуры смешиваем с сахарной пудрой и взбиваем до однородности 1 - 2 минуты.

Добавляем яйцо и щепотку соли, перемешиваем.

Добавляем яйцо и щепотку соли, перемешиваем.

Затем добавляем крахмал, разрыхлитель, ваниль и перемешиваем.

Затем добавляем крахмал, разрыхлитель, ваниль и перемешиваем.

Теперь высыпаем муку и замешиваем тесто.

Теперь высыпаем муку и замешиваем тесто.

Готовое тесто заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 30 минут.

Готовое тесто заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 30 минут.

Далее тесто делим на части по 40 грамм, формируем шарики и выкладываем на противень застеленный пергаментом.

Далее тесто делим на части по 40 грамм, формируем шарики и выкладываем на противень застеленный пергаментом.

Затем берем пластиковую бутылку с узким горлышком или кондитерскую насадку, обмакиваем в какао и надавливаем на шарик.

Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов, выпекаем грибочки 15 минут.

Готовое печенье будет светлое, оно не должно зарумянится.

Затем берем пластиковую бутылку с узким горлышком или кондитерскую насадку, обмакиваем в какао и надавливаем на шарик.

Остужаем и наслаждаемся с молоком или чашечкой кофе. Приятного аппетита!

Печенье песочное "Шампиньоны" готово.

Дорогие друзья, надеюсь вам понравился рецептик — Печенье песочное «Шампиньоны», напишите об этом в комментариях, а так же подписывайтесь на мой канал в Яндекс Дзен).

Вам так же будет интересно:

Понравился рецептик? Поделись с друзьями.

Вам также может понравиться…

Комментарий

  1. Андрей says:

    Печенье Грибочки . Вкусно, Просто и Красиво — пошаговый рецепт с фото.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *